Paul Masson California Red Wine
Maanantaina, Marraskuun 7. 2011Helposti juotava, hieman polttava, miedot tanniinit. Ei erikoinen.
Maisteltu 5.11.2011 WMC:n Thanksgiving-illassa.
Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon 2009
Maanantaina, Marraskuun 7. 2011Todella tumma. Miedot tanniinit, marjainen, kevyt? Tarjoiltiin kyllä liian kylmänä.
Maisteltu 5.11.2011 WMC:n Thanksgiving-illassa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling 2007
Maanantaina, Marraskuun 7. 2011Melko makea. Uunikanan kanssa ei enää niin makea, toimi hyvin. Muutoin kyllä liian makea sellaisenaan.
Maisteltu 5.11.2011 WMC:n Thanksgiving-illassa.
Gray Fox Cabernet Sauvignon 2009
Maanantaina, Marraskuun 7. 2011Perinteinen punaviinin tuoksu. Ohut, miedot tanniinit. Ei herätä intohimoja.
Maisteltu 5.11.2011 WMC:n Thanksgiving-illassa.
Faustino VII 2009
Perjantaina, Lokakuun 28. 2011Syvän punainen, punaviinille tyypillinen tuoksu. Miedot tanniinit, täyteläinen ja helposti juotava.
Maisteltu 28.10.2011 uunimakkaran ja -kasvisten kera.
Taylor’s Chip Dry White
Tiistaina, Lokakuun 25. 2011Vaaleankeltainen. Kuiva, hieman polttava ja terävä maku.
Maisteltu 23.10.2011. Pullo numero 99584.
Trifula 2010
Perjantaina, Lokakuun 21. 2011Syvän punainen, paahteinen tuoksu. Lempeät tanniinit, hieman polttava, alkoholinen maku. Ei mitenkään erityisen hyvä, jotenkin tunkkainen.
Maisteltu 21.10.2011 jauhelihajuustopiirakan kanssa.
Leacock’s 5 Year Old Dry Sercial
Perjantaina, Lokakuun 21. 2011Rusehtavan keltainen, paksu, täyteläinen, mutta kuiva. Hyvän makuinen.
Maisteltu 20.10.2011 sellaisenaan.
Kopke 20 Years Old Tawny
Keskiviikkona, Lokakuun 19. 2011Ruskeanpunainen. Makea tuoksu ja maku, täyteläinen ja paksu. Lempeys peittää alkoholin maut.
Maisteltu 19.10.2011.
Vino Nobile di Montepulciano 2007
Torstaina, Lokakuun 13. 2011Voimakkaat tanniinit, kaipasi seurakseen lihaa. Maultaan hyvä.
Maisteltu 8.10.2011 Viinille-ravintolassa sellaisenaan.